農林水産大臣賞受賞を報告（3月18日）

表彰状を手にする倉地秀幸さん

　3月18日（金曜日）、市内でこんにゃく、ところてんを製造販売している倉地秀幸さん（小松屋商店）が、一般財団法人食品産業センターなどが主催する「第43回食品産業優良企業等表彰マイスター部門」で農林水産大臣賞を受賞し、その報告のため山田市長を表敬訪問しました。
　倉地さんは、こんにゃくを作る際に全ての行程を手作業で行い製造する、日本古来の技術などが高く評価され、今回の受賞となりました。
　倉地さんは「観光で犬山を訪れた際に商品を購入した人が、今も遠方からこんにゃくを買いに来てくれる。」と話されました。
山田市長は受賞の報告に「これを励みに、これからもこんにゃく作りを続けて欲しい」と話されました。