多子多胎世帯支援「レシピパンフレット」第3弾が完成(11月22日)

ページ番号1010183  更新日 令和5年11月23日 印刷 

レシピの報告をする学生たち

完成したレシピパンフレット

 市の多子多胎世帯支援事業である「お米配布事業」でお米とともに配布している、お米を活用できるレシピパンフレットの第3弾が完成しました。
 このパンフレットは名古屋経済大学(管理栄養学科)、JA愛知北、犬山市の3者が協力し作成しているもので、名古屋経済大学はレシピの考案、JA愛知北からは試作材料の提供、犬山市が全体調整を行っています。
 11月22日(水曜日)には犬山市役所にて名古屋経済大学の管理栄養学科生より今回考案レシピである「ライスバーガー」「油淋鶏」の説明がありました。「ライスバーガー」は「ごはんとおかずが同時に食べられ、子どもとも楽しく作れる」、「油淋鶏」は「冷凍からあげを使うことで時短しつつ、濃い味付けでご飯が進む」とのことです。
 今回完成したパンフレットは、これから配布する今年度分のお米に同封されます。

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