栗栖で本物のキノコづくり(2月15日)
ページ番号1006461 更新日 令和2年2月17日 印刷
2月15日(土曜日)、まちづくり団体「ミラマチ栗栖」主催による「本物のキノコづくりと竹のワークショップin犬山栗栖」が桃太郎公園YHAラフティングにて行われ、約70人が参加しました。
原木栽培によるキノコづくりの体験としてこの日用意された種菌はひらたけ・なめこ・しいたけの3種類。参加者らは原木選びから菌打ちまでを体験し、原木はそのまま持ち帰ってキノコ栽培を楽しむことができます。
また、竹のワークショップとして竹切り体験や竹ぽっくり作りが行われたほか、栗栖で採れた食材を使ったキノコ汁やピザなどの軽食を楽しむ交流会も行われました。
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