活魚料理 みなみ
ページ番号1006603 更新日 令和6年4月16日 印刷
「上刺身ランチ」 1,500円(税込)
提供する魚にこだわり、愛知県産の地魚を毎日仕入れ、新鮮なものを提供しています。刺身と一緒に提供する牛スジ蒸しにもこだわり、2時間蒸してから野菜とタレを合わせ、真空パック(ハザップ)をした後、さらに2時間蒸してから提供しています。※メニュー提供はランチタイムのみです。
刺身の盛り合わせにより摂取する魚の脂肪は、DHAやEPAといったn-3系不飽和脂肪酸が多く含まれており、中性脂肪の低下や高血圧改善に役立ちます。しじみ汁のしじみには造血作用や、神経機能維持に働くビタミンB12が含まれ、肝機能によい成分も含まれています。高たんぱく低脂肪の牛スジ肉は時間をかけて調理され、やわらかくしっかりと味がしみ込んでいます。
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住 所
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犬山市塔野地杉ノ山5-19
- 電話番号
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0568-62-8127
- 営業時間
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午前11時~午後2時 午後5時~午後9時
- 定 休 日
- 月曜日&火曜日
- 駐 車 場
- 約20台
- そ の 他
- こちらのメニューはランチタイムのみ提供
このページに関するお問い合わせ
健康福祉部 健康推進課 市民健康館さら・さくら 健康づくり担当
電話:0568-63-3800 〒484-0061 犬山市大字前原字橋爪山15-2
健康福祉部 健康推進課 保健センター 母子保健担当
電話:0568-61-1176 〒484-0086 犬山市松本町一丁目121